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  • 大病初愈后患儿食疗方3则
    大病初愈后患儿食疗方3则

    广州市越秀区儿童医院郑明副院长、副主任中医师教家长几款靓汤,专门针对反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等患儿,帮助大病初愈后的小儿通过中医食疗方法调理身体。“感冒以后由于疾病对身体的消耗、医治药物的影响,小儿...[详细]

  • 美國研究稱適量酒精或可下降心臟衰竭風險
    美國研究稱適量酒精或可下降心臟衰竭風險

    來源:環球發布日期: 健康刊物上關于酗酒有害健康的文章常常讓我們對酒精深惡痛絕,而俄羅斯健康生活則稱,酒精并不是無惡不作的健康大敵,相反,科學家研究發現,酒精可以降低心臟衰竭的風險。歐洲科學研究雜志指出,適度的飲酒可...[详细]

  • IFT2016年會系列報道二英諾華公布年
    IFT2016年會系列報道二英諾華公布年

    來源:foodaily發布日期: 美國人正在不斷闊別肉制品,開始選擇用豆類、堅果、古代谷物,乃至還有用菠蘿蜜做的替代品。所謂的彈性素食主義的飲食正在突起,這也激起了1大波新品創新,這些產品從肉的質構、風味和經驗方面得以體現。荷...[详细]

  • 鹵菜怎么做顏色好看怎樣才能讓鹵菜回鍋后顏
    鹵菜怎么做顏色好看怎樣才能讓鹵菜回鍋后顏

    一般情況下,鹵菜變黑是很常見的一種現象,很多人都會遇到這種情況。鹵菜變黑的原因有很多,有可能是水分蒸發,也有可能是空氣氧化等等。下面讓我們具體來看看吧!卤菜为什么会变黑卤菜变黑,原因有两点:1是水份蒸发二是空气氧化。...[详细]

  • 豬大腸的功效與作用豬大腸的營養價值有哪些
    豬大腸的功效與作用豬大腸的營養價值有哪些

    豬大腸和榴蓮一樣是具有爭議的食品,愛它的人很愛,不愛的就很抗拒。為什么呢?因為豬大腸使人不敢靠近是由于其帶有難聞的氣味,不過只需要經過去除異味處理,豬大腸就是一道十分美味而且口感獨特的菜肴。猪大肠怎么做好吃香烤猪大...[详细]

  • 燉羊肉去膻味的十個簡單方法燉羊肉怎樣去膻
    燉羊肉去膻味的十個簡單方法燉羊肉怎樣去膻

    羊肉營養價值豐富,無論是羊肉串還是羊肉做的菜肴,都非常受歡迎,但是羊肉的膻味卻是十分令人頭疼,是很多朋友不能忍耐的。下面就給大家介紹幾種有效去膻味的方法,讓喜歡吃羊肉的朋友,不再為膻味苦惱。1、萝卜去膻法将白萝卜戳上...[详细]

  • 新加坡餐飲品牌發力中國市場
    新加坡餐飲品牌發力中國市場

    3年后將在香港上市    莆田餐廳的創始人方志忠,來自福建沿海中部的莆田,早年移居新加坡后,于15年前創辦餐廳。這位如今說話仍帶有鄉音的老板說話相當樸實,“我本來也不是做餐飲的,當時是為了家庭在新加坡的生存,在當地也找...[详细]

  • 茭白的營養價值茭白怎么做好吃
    茭白的營養價值茭白怎么做好吃

    茭白怎樣做好吃?最近,茭白可是大量上市了,超市里也都是它們的身影,很多人可能還沒有吃過,那不如趁此嘗嘗鮮,畢竟這可是營養價值超級豐富噠,妹子們用來做減肥湯也是棒棒噠。最近杭州市场里豌豆蚕豆尝鲜下市了,但是茭白和毛豆...[详细]

  • 奶油咖喱蟹的做法
    奶油咖喱蟹的做法

    奶油咖喱蟹的材料:海蟹4个,洋葱1个,青红椒200克,大蒜6瓣,面粉15克,咖喱15⑵0克,奶油25克,白酒适当,黑胡椒粉,糖,盐适当奶油咖喱蟹的做法:1.用刷子将蟹洗净,扳开,去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。2.青红椒切块,(红辣椒要有...[详细]

  • 蒸煮米饭的几个误区
    蒸煮米饭的几个误区

    米饭是市民常常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物资的含量只相当于蒸米饭的5%,乃至更少。采取高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥时,不管是煮白粥,还是豆...[详细]

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