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酒酿煮鹌鹑蛋的做法

2019-05-16 22:18:31 | 来源: 凉菜

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主料: 枸杞子 酒酿 鹌鹑蛋 冰糖适当 水酒酿煮鹌鹑蛋的做法:1.鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水略为浸泡,备用。

2.将酒酿放入沙锅,(如果酒水太少的话,可加1点凉开水,加适当冰糖,下入枸杞子、煮开后,把鹌鹑蛋放进1起煮5分钟,便可熄火了。

酒酿煮鹌鹑蛋家常菜做法大全温馨提示:醪糟是太原10大名吃之1。太原流传着这样的赞语:海子边醪糟王,美酒不如醪糟强,用来夸奖荣茂园饭店海子边小吃部王俊龙老师傅的手艺。那时,每到隆冬季节,早点市场上常见1些醪糟挑担子,拉着1个呼踏呼踏的小风箱,小烟筒里窜出1道道火舌,雪白的醪糟里飘着金黄色的鸡蛋,吸引着大量顾客,是深受人们爱好的1种大众化羹汤。

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