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5款减肥家常菜越吃越瘦0

2019-05-16 12:47:37 | 来源: 汤羹

清蒸鲢鱼

材料:鲢鱼1尾,干姜。

做法:

1.将鲢鱼剖洗干净,鱼身划花。

2.加入干姜、食盐,上笼蒸熟便可。

炒鲜菇

材料:鲜菇180克,金针菇250克,胡萝卜半条,里脊肉50克,盐、鸡精、胡椒粉各适当。

做法:

1.香菇洗净切成薄片,胡萝卜切丝,里脊肉切丝,金针菇稍稍去尾、洗净。

2.将烧热油锅,放入材料翻炒2⑶分钟,加入少许清水,小火拌炒至9成熟。

3.加入调味料,翻炒至熟便可。

凉拌菠菜

材料:菠菜1把,海苔,蛋黄1个,高汤3/4杯,盐,酱油。

做法:

1.蛋黄煮熟,压成细末。

2.菠菜洗净,用加了盐的开水烫1下,过凉。

3.沥干水份后,将菠菜浸泡在调料中,放入冰箱冷冻30分钟。

4.沥去调味料,切成小段,将海苔切成丝,与蛋黄细末1起撒在菠菜上便可。

苹果瘦肉汤

材料:苹果4颗,猪腱肉1个,干海带段1段,月桂叶1片,盐适当。

做法:

1.猪腱肉洗净,剔除肥肉,用热水烫去血沫待用。

2.苹果洗净,对半切开,去除果核。

3.将海带泡发洗净,切段,月桂叶洗净。

4.将所有材料1同放入锅中,加入适当清水,炖煮1⑵个小时后,用盐调味便可。

富贵扇贝

材料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1个,姜、蒜头、米酒、蒸鱼酱油各适当。

做法:

1.扇贝去肠泥,葱切末,辣椒切片,姜、蒜切碎待用。

2.将扇贝放在盘上,顺次撒上姜、蒜、辣椒、葱、米酒及蒸鱼酱油,入锅用大火蒸3分钟便可。

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