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5香味小吃炸鸡柳的做法

2019-05-17 13:27:52 | 来源: 西餐

工  艺:炸口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

炸鸡柳的主料:

鸡胸脯肉适当

炸鸡柳的辅料:

食盐适当

料酒适当

鸡蛋白适当

胡椒粉适当

色拉油适当

鸡蛋黄适当

面包糠适当

炸鸡柳的做法:1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松1些,

2、切成粗条备用

3、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,

4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠,

5、取1根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,

6、放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,

7、倒入色拉油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油便可。吃的时候配上番茄酱味道更好。

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