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开胃家常菜茄汁焖大虾的做法

2019-05-16 12:28:18 | 来源: 主食

茄汁焖大虾的材料虾300g油适当盐适当 茄汁焖大虾的做法图片步骤,怎样做茄汁焖大虾好吃?

原料图如上

虾去虾肠,背后开刀方便入味。用姜丝,盐,胡椒粉,食用油腌渍10分钟

油锅烧热,虾大火炸外壳酥脆。捞出控油

油全部倒掉,锅里沾的油就够了,炒1下番茄酱,番茄酱炒1下才会去掉那种不适口的涩味

放入水,冰糖,煮滚,熬黏稠,调入盐尝1下味道。虾到进入,焖3到5分钟。捞出来

剩下汤汁勾芡,放芝麻,虾重新倒进去拌匀便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

茄汁调配要尝1下合适自己的口味最重要。酸甜口的要放点盐,这样更突出香甜。就像咸口得放点糖1样。

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